最近もいろんなワインを飲んでいるが、晩酌で飲んでいるワインから。 フランス・ボルドーの赤ワイン「シャトー・ジレ・ルージュ（CH.GILLET ROUGE）2014」 9月の末にボルドーを旅行してメドックとサンテミリオンのシャトーを見学したが、サンテミリオンより…

先日、仲間と行った飲み屋に変わった料理があった。 JR西荻窪駅北口からちょっと行ったところにある「ごちそう史庵」という店。 ビールに日本酒、ワイン、料理も「しらすピザ」とかいろいろ頼んだが、つくねを頼んだら竹筒に入ったアツアツのつくねが出てき…