数日前に飲んだ赤ワインは「モンテス・クラシック・マルベック(MONTES CLASSIC MALBEC)2012」。
チリのモンテスのワイン。ラベルに天使が描かれている。
とても濃い色の赤で、タンニンも強め。マルベック100%だが、樹齢100年近いマルベックからつくったワインだとか。それでクラシックなのか。
タケノコ入りシシカバブと相性バツグン!
チリのモンテスのワイン。ラベルに天使が描かれている。
とても濃い色の赤で、タンニンも強め。マルベック100%だが、樹齢100年近いマルベックからつくったワインだとか。それでクラシックなのか。
タケノコ入りシシカバブと相性バツグン!
で、きのう飲んだのはオーストラリアの「ジービー・88・カベルネ・ソーヴィニヨン(GB 88 CABERNET SAUVIGNON)2013」。
蔵元のグラント・バージは、南オーストラリア・バロッサ・ヴァレーで1855年からワインを造り続ける一家の五代目、グラント・バージ氏が1988年に設立。
それでGB88というわけか。
蔵元のグラント・バージは、南オーストラリア・バロッサ・ヴァレーで1855年からワインを造り続ける一家の五代目、グラント・バージ氏が1988年に設立。
それでGB88というわけか。