日曜日朝の善福寺公園は快晴。久方ぶりの涼しい朝。
始めはセミも鳴いてないほどヒンヤリしてたが、日差しが強くなると鳴き始める。
けさのカワセミは上池に2羽。
どうやらオスとメスのようだ。
まだセミが羽化している。
2つの複眼と3つの個眼がくっきり。触角がまるでドジョウヒゲのようだ。
野菊が咲いていた。
カントウヨメナか、はたまたユウガギクか?
サンショウの赤い実。
じつはサンショウ(山椒)の実は2種類ある。
2種類といっても時期が違うだけなのだが、まだ未熟なときの青い実、熟した赤い実の2種類だ。
実山椒と呼ばれるのが青い実で、佃煮などにして食べる。
熟した赤い実を乾燥させて種を取り、皮の部分をすりつぶすと粉山椒となり、香辛料となる。ウナギの蒲焼に振りかけたりするヤツだ。
1粒で2度おいしい、というわけか。
いや、葉っぱもハーブとして利用されるから、1本の木で3度おいしい。