エスクード・ロホ・ヴィンテージ・コレクション（ESCUDO ROJO VINTAGE COLLECTION）2016」 ワイナリーのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリは、、フランス・ボルドーのシャトー・ムートンを有するロスチャイルド社がチリで手がけるワイナ…

東京・銀座の銀座メゾンエルメス10階にあるミニシアター・ステュディオでアメリカ映画「グロリア」を観る。 1980年の作品。 原題「GLORIA」。 監督・脚本ジョン・カサヴェテス、出演ジーナ・ローランズ、バック・ヘンリー、ジュリー・カルメン、ジョン・アダ…

イタリアのスパークリングワイン「フランチャコルタ・ベラヴィスタ・ブリュット（FRANCIACORTA BELLAVISTA BRUT）2018」 （写真はこのあとオイスターとマッシュルームのパン粉焼き、牛ステーキ） 「フランチャコルタ」は、北イタリア・ロンバルディア州東部…

スペインの赤ワイン「セレステ・クリアンサ（CELESTE CRIANZA）2020」 このところトーレス続きだが、きのう飲んだのもスペインのカタルーニャでワインをつくり続けて140年以上というトーレスの赤ワイン。 標高900ｍの山の頂上、「PAGO DEL CIERO（天空の畑）…

ヒューソネット・カベルネ・ソーヴィニヨン（HUSSONET CABERNET SAUVIGNON）2019」 （写真はこのあと牛サーロインステーキ） イタリアの名門アンティノリがチリで手掛けるワイナリー、アラス・デ・ピルケのワイン。アラス・デ・ピルケは競走馬を育てる牧場と…

歌舞伎座「十二月大歌舞伎」の第3部を観る。 第1部で歌舞伎役者とバーチャル・シンガーの初音ミクが共演する超歌舞伎「今昔饗宴千本桜（はなくらべせんぼんざくら）」が話題だが、やはり今月の見どころは「天守物語（てんしゅものがたり）」の夜の舞台。 獅…

チリの赤ワイン「サンタ・ディグナ・メルロ・グラン・レゼルヴァ（SANTA DIGNA MERLOT GRAN RESERVA）2022」 スペインのトーレスがチリで手がけるワイン。 チリの中央部に位置するセントラル・ヴァレーの温暖な沿岸部から冷涼なアンデス山脈近くまでの、いく…

スペインの赤ワイン「セレステ・クリアンサ（CELESTE CRIANZA）2020」 フランスとの国境に近いバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインをつくり続けて140年以上というトーレスのワイン。ブドウ品種は日本の「天ぷら」の語源ともなったテンプラニーリョ100％…

フランス・アルザスの白ワイン「ケヴュルツトラミネール（GEWURZTRAMINER）2018」 1626年に創業し、4世紀13代にわたる歴史を持つアルザスきっての名門ワイナリー、トリンバックの白ワイン。 ゲヴュルツトラミネールは果皮がうっすらとピンク色をした白ワイン…

チリの赤ワイン「エスクード・ロホ・グラン・レゼルヴァ（ESCUDO ROJO GRAN RESERVA）2021」 メドック格付け第一級シャトー・ムートンを手がけるバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドがチリでつくる「エスクード・ロホ・レゼルヴァ」シリーズの1本。 カベ…

スペインの赤ワイン「クリアンサ（CRIANZA）2018」 ピレネー山脈の麓、フランスとの国境に近いスペイン北東部アラゴン州のソモンターノ地方でワインづくりをしているエテーナのワイン。 スペインの土着品種テンプラニーリョと国際品種カベルネ・ソーヴィニヨ…

イタリア・ヴェネト州の赤ワイン「コルテ・ジャーラ・リパッソ・ヴァルポリチェッラ（CORTE GIARA RIPASSO VALPOLICELLA）2020」 ワイナリーはアレグリーニ。ヴェネト州の伝統製法リパッソでつくる赤ワイン。 リパッソとは、アマローネというこの地方独特の…

イタリア・トスカーナの赤ワイン「アルパ・シラー（ARPA SYRAH）2020」 メインの料理はハンバーグ。 イタリアを代表するファッションブランド「サルヴァトーレ フェラガモ」ファミリーが、トスカーナに所有する高級リゾート地イル・ボッロでつくる赤ワイン。…

チリの赤ワイン「マプ・グラン・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン(MAPU GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON)2021」 メインの料理は牛サーロインステーキ。 フランス・ボルドーのシャトー・ムートンを所有するロスチャイルド社が、チリで手がけるワイン。 …

チリの赤ワイン「モンテス・アルファ・メルロ（MONTES ALPHA MERLOT）2021」 生産者はモンテス。 ブドウ畑はアンデス山脈の麓に広がるコルチャグア・ヴァレー。その中のアパルタ・ヴァレーという地域。さらに中でも「アルファ・メルロ」が収穫される畑は「ラ…

イタリア・ピエモンテの赤ワイン「バルベラ・ダルバ（BARBERA D’ALBA）2021」 イタリア北西部、アルプスの山々に囲まれたピエモンテ州でワインづくりを行っている老舗ワイナリー、プルノットの赤ワイン。 バルベラ100％。 バルベラはピエモンテ州を代表する…

銀座のメゾンエルメス10階にあるミニシアター「ル・ステュディオ」で、イタリア・フランス・ドイツ合作の映画「洞窟」を観る。 2021年の作品。 原題「IL BUCO」 監督ミケランジェロ・フランマルティーノ。 1961年、洞窟学者による探査チームが、イタリア半島…

イタリア・トスカーナの赤ワイン「ジンガリ（ZINGARI）2018」 （写真はこのあと牛ハンバーグ） ワイナリーはペトラ。 メルロ、シラー、プティ・ヴェルド、サンジョヴェーゼをブレンド。 4種のブドウのピュアな旨味が溢れる1本。 ワインの友で観たのは、民放…

イタリア・トスカーナの赤ワイン「サン・ポーロロッソ・ディ・モンタルチーノ（SAN POLO ROSSO DI MONTALCINO）2020」 （写真はこのあと牛のサーロインステーキ） ヴェネト州のアレグリーニが2007年からトスカーナ州・モンタルチーノで手がけているワイナリ…

東京・東銀座の歌舞伎座で「錦秋十月大歌舞伎」昼の部の「天竺徳兵衛韓噺（てんじくとくべえいこくばなし）」「文七元結物語（ぶんしちもっといものがたり）」を観る。 「天竺徳兵衛韓噺」は妖術使いの徳兵衛が活躍する鶴屋南北作の奇想天外の物語。 ガマの…

10月末にいったん閉場する国立劇場の建て替え前の最後の歌舞伎公演は、9、10月の「妹背山婦女庭訓（いもせやまおんなていきん）」の通し上演。 ロビーにあるぼんぼりに似せたという照明も見納め。 ときは飛鳥時代。藤原鎌足らが蘇我入鹿を倒した「大化の改新…

イタリア・トスカーナの赤ワイン「アルパ・キャンティ（ARPA CHIANTI）2021」 （写真はこのあと牛ステーキ） イタリア・トスカーナで、ファッション・ブランドとして名高いフェラガモが手がけるワイナリー、イル・ボッロの赤ワイン。 ブドウ品種はトスカーナ…

イタリア・プーリアの赤ワイン「ネプリカ・プリミティーヴォ（NEPRICA PRIMITIVO）2022」 600年以上の歴史を持つというイタリアの老舗ワイナリー・アンティノリが、イタリア南部のアドリア海に面したプーリア州で手がけるワイン。 プーリア州の代表的なブド…

イタリア・ヴェネトの赤ワイン「ヴァルポリチェッラ（VALPOLICELLA）2021」 ワイナリーはアレグリーニ。本拠地とするのは「ロミオとジュリエット」で有名なヴェローナから18㎞北西に行った、ヴァルポリチェッラ・クラシコ地域内のフマーネと呼ばれる地区。 …

アルゼンチンの赤ワイン「プリヴァータ（PRIVADA）2020」。 （写真はこのあと牛のサーロインステーキ） ワイナリーはボデガ・ノートン。 今やアルゼンチンを代表する品種となっているマルベックとカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロをブレンド。 ルビーレッド…

イタリア・トスカーナの赤ワイン「ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ（VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO）2019」 イタリア・トスカーナ州の銘醸地、モンテプルチアーノにある3つの畑のブドウを使用してつくられ、ブドウ品種はプルニョーロ・ジェンテ…

いつも晩酌では日本酒を飲んでいる。 今、飲んでいるのは広島の酒「華鳩 八反錦 純米吟醸」。 東京・神田にある日本酒の専門店「神田和泉屋」から送ってもらっている。 たまに飲むのがワインで、きのう飲んだのはアルゼンチンの赤ワイン「カイケン・ウルトラ…

10月末に閉場する国立劇場の建て替え前の最後の歌舞伎公演は、9、10月の「妹背山婦女庭訓（いもせやまおんなていきん）」の通し上演。 9月は前半で、ときは飛鳥時代。大和朝廷の権力者である蘇我入鹿に苦しめられる大判事と太宰少弐（だざいのしょうに）両家…

今の国立劇場は老朽化による立て替えのため10月末に閉場するが、閉場前の最後となる「8・9月文楽公演」の第1部を観る。 第1部は「通し狂言 菅原伝授手習鑑（すがわらでんじゅてならいかがみ）」のうち、三段目（車曳の段、茶筅酒の段、喧嘩の段、訴訟の段、…

イタリア・トスカーナの赤ワイン「アルパ・カベルネ・ソーヴィニヨン（ARPA CABERNET SAUVIGNON）2020」 （写真はこのあとメインの豚肉料理） ワイナリーは、イタリアの老舗ブランド「サルヴァトーレ・フェラガモ」がトスカーナ州で手がけるイル・ボッロ。 …