#洋画
チリの赤ワイン「サンタ・ディグナ・メルロ・グラン・レゼルヴァ（SANTA DIGNA MERLOT GRAN RESERVA）2022」 スペインのトーレスがチリで手がけるワイン。 チリの中央部に位置するセントラル・ヴァレーの温暖な沿岸部から冷涼なアンデス山脈近くまでの、いく…
スペインの赤ワイン「セレステ・クリアンサ（CELESTE CRIANZA）2020」 フランスとの国境に近いバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインをつくり続けて140年以上というトーレスのワイン。ブドウ品種は日本の「天ぷら」の語源ともなったテンプラニーリョ100％…
フランス・アルザスの白ワイン「ケヴュルツトラミネール（GEWURZTRAMINER）2018」 1626年に創業し、4世紀13代にわたる歴史を持つアルザスきっての名門ワイナリー、トリンバックの白ワイン。 ゲヴュルツトラミネールは果皮がうっすらとピンク色をした白ワイン…
チリの赤ワイン「エスクード・ロホ・グラン・レゼルヴァ（ESCUDO ROJO GRAN RESERVA）2021」 メドック格付け第一級シャトー・ムートンを手がけるバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドがチリでつくる「エスクード・ロホ・レゼルヴァ」シリーズの1本。 カベ…
スペインの赤ワイン「クリアンサ（CRIANZA）2018」 ピレネー山脈の麓、フランスとの国境に近いスペイン北東部アラゴン州のソモンターノ地方でワインづくりをしているエテーナのワイン。 スペインの土着品種テンプラニーリョと国際品種カベルネ・ソーヴィニヨ…
イタリア・ヴェネト州の赤ワイン「コルテ・ジャーラ・リパッソ・ヴァルポリチェッラ（CORTE GIARA RIPASSO VALPOLICELLA）2020」 ワイナリーはアレグリーニ。ヴェネト州の伝統製法リパッソでつくる赤ワイン。 リパッソとは、アマローネというこの地方独特の…
イタリア・トスカーナの赤ワイン「アルパ・シラー（ARPA SYRAH）2020」 メインの料理はハンバーグ。 イタリアを代表するファッションブランド「サルヴァトーレ フェラガモ」ファミリーが、トスカーナに所有する高級リゾート地イル・ボッロでつくる赤ワイン。…
チリの赤ワイン「マプ・グラン・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン(MAPU GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON)2021」 メインの料理は牛サーロインステーキ。 フランス・ボルドーのシャトー・ムートンを所有するロスチャイルド社が、チリで手がけるワイン。 …
チリの赤ワイン「モンテス・アルファ・メルロ（MONTES ALPHA MERLOT）2021」 生産者はモンテス。 ブドウ畑はアンデス山脈の麓に広がるコルチャグア・ヴァレー。その中のアパルタ・ヴァレーという地域。さらに中でも「アルファ・メルロ」が収穫される畑は「ラ…
イタリア・ピエモンテの赤ワイン「バルベラ・ダルバ（BARBERA D’ALBA）2021」 イタリア北西部、アルプスの山々に囲まれたピエモンテ州でワインづくりを行っている老舗ワイナリー、プルノットの赤ワイン。 バルベラ100％。 バルベラはピエモンテ州を代表する…
銀座のメゾンエルメス10階にあるミニシアター「ル・ステュディオ」で、イタリア・フランス・ドイツ合作の映画「洞窟」を観る。 2021年の作品。 原題「IL BUCO」 監督ミケランジェロ・フランマルティーノ。 1961年、洞窟学者による探査チームが、イタリア半島…
イタリア・トスカーナの赤ワイン「ジンガリ（ZINGARI）2018」 （写真はこのあと牛ハンバーグ） ワイナリーはペトラ。 メルロ、シラー、プティ・ヴェルド、サンジョヴェーゼをブレンド。 4種のブドウのピュアな旨味が溢れる1本。 ワインの友で観たのは、民放…
イタリア・トスカーナの赤ワイン「サン・ポーロロッソ・ディ・モンタルチーノ（SAN POLO ROSSO DI MONTALCINO）2020」 （写真はこのあと牛のサーロインステーキ） ヴェネト州のアレグリーニが2007年からトスカーナ州・モンタルチーノで手がけているワイナリ…
イタリア・トスカーナの赤ワイン「アルパ・キャンティ（ARPA CHIANTI）2021」 （写真はこのあと牛ステーキ） イタリア・トスカーナで、ファッション・ブランドとして名高いフェラガモが手がけるワイナリー、イル・ボッロの赤ワイン。 ブドウ品種はトスカーナ…
イタリア・プーリアの赤ワイン「ネプリカ・プリミティーヴォ（NEPRICA PRIMITIVO）2022」 600年以上の歴史を持つというイタリアの老舗ワイナリー・アンティノリが、イタリア南部のアドリア海に面したプーリア州で手がけるワイン。 プーリア州の代表的なブド…
イタリア・ヴェネトの赤ワイン「ヴァルポリチェッラ（VALPOLICELLA）2021」 ワイナリーはアレグリーニ。本拠地とするのは「ロミオとジュリエット」で有名なヴェローナから18㎞北西に行った、ヴァルポリチェッラ・クラシコ地域内のフマーネと呼ばれる地区。 …
アルゼンチンの赤ワイン「プリヴァータ（PRIVADA）2020」。 （写真はこのあと牛のサーロインステーキ） ワイナリーはボデガ・ノートン。 今やアルゼンチンを代表する品種となっているマルベックとカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロをブレンド。 ルビーレッド…
イタリア・トスカーナの赤ワイン「ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ（VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO）2019」 イタリア・トスカーナ州の銘醸地、モンテプルチアーノにある3つの畑のブドウを使用してつくられ、ブドウ品種はプルニョーロ・ジェンテ…
いつも晩酌では日本酒を飲んでいる。 今、飲んでいるのは広島の酒「華鳩 八反錦 純米吟醸」。 東京・神田にある日本酒の専門店「神田和泉屋」から送ってもらっている。 たまに飲むのがワインで、きのう飲んだのはアルゼンチンの赤ワイン「カイケン・ウルトラ…
イタリア・トスカーナの赤ワイン「アルパ・カベルネ・ソーヴィニヨン（ARPA CABERNET SAUVIGNON）2020」 （写真はこのあとメインの豚肉料理） ワイナリーは、イタリアの老舗ブランド「サルヴァトーレ・フェラガモ」がトスカーナ州で手がけるイル・ボッロ。 …
イタリア・トスカーナの赤ワイン「サンタ・クリスティーナ・キャンティ・スペリオーレ（SANTA CRISTINA CHIANTI SUPERIORE）2020」 イタリアの老舗ワインメーカー、アンティノリが手がけるワイン。 サンタ・クリスティーナは1946年の発売以来長く愛され、イ…
イタリア・ヴェネト州の赤ワイン「コルテ・ジャーラ・メルロ・コルヴィーナ（CORTE GIARA MERLOT CORVINA）2021」 ワイナリーは、南にはアドリア海、北部は山岳地帯で山や湖、海に囲まれる自然豊かなイタリア北東部、ヴェネト州を代表するアレグリーニ。 ブ…
チリの赤ワイン「モンテス・リミテッド・セレクション・カベルネ・カルメネール（MONTES LIMITED SELECTION CABERNET CARMENERE）2021」 1988年設立のチリのワイナリー、モンテスが最も得意とするカベルネ・ソーヴィニヨンと、チリを代表する品種カルメネー…
フランス・ラングドック・ルーションの赤ワイン「ル・フルイ・デフォンデュ・ルージュ（LE FRUIT DEFENDU ROUGE）2022」 ドメーヌ・マゼランが南仏のラングドック・ルーションでつくる赤ワイン。 ブドウ品種はサンソー、シラー、グルナッシュ。 「ル・フルイ…
アルゼンチンの赤ワイン「ロ・タンゴ・マルベック（LO TENGO MALBEC）2022」 （写真はこのあと牛焼肉） 創業120年のアルゼンチンを代表するワイナリー、ボデガ・ノートンの赤ワイン。 「タンゴ」を踊る美しいラベルで知られる。 アルゼンチンの代表品種であ…
アメリカ・カリフォルニアの赤ワイン「ヴィントナーズ・リザーヴ・レッド・ワイン・ブレンド（VINTNER’S RESERVE RED WINE BLEND）2018」 アメリカ・カリフォルニア州の大手ワイナリー、ケンダル・ジャクソンのワイン。 ブドウ品種はジンファンデル、シラー…
チリの赤ワイン「サンタ・ディグナ・カルメネール・グラン・レゼルヴァ（SANTA DIGNA CARMENERE GRAN RESERVA）2021」 （写真はこのあと牛のサーロインステーキ） スペインのトーレスがヨーロッパの伝統と技術を用いてチリで手がけるワイン。 チリの代表品種…
アルゼンチンの赤ワイン「カイケン・ウルトラ・カベルネ・ソーヴィニヨン（KAIKEN ULTRA CABERNET SAUVIGNON）2019」 （メインの料理は厚切り牛サーロインステーキ） チリのワイナリー、モンテスがアルゼンチンで手がけるワイン。 カベルネ・ソーヴィニヨン1…
東京・銀座の「銀座メゾンエルメス」10階にあるミニシアター「ル・ステュディオ」でバスター・キートン監督・主演の「キートンのセブン・チャンス」を観る。 バスター・キートンはチャールズ・チャップリン、ハロルド・ロイドと並んで「世界の三大喜劇王」と…
南アフリカの赤ワイン「ピノタージュ・シラーズ（PINOTAGE SHIRAZ）2019」 ワイナリーはレオパーズ・リープ。 南アフリカを代表する品種ピノタージュにシラーズをブレンド。 2種類のブドウは異なる発酵方法を採用し、熟成も品種別に行われて、最終的にブレン…
