イタリア・ヴェネト州の白ワイン「ヴィニエティ・デル・ソーレ・ソアーヴェ（VIGNETI DEL SOLE SOAVE）2020」 イタリア東北部ヴェネト州ヴェローナの北、ワイン生産地として知られるヴァルポリチェッラで最近、新石器時代の6300年前のブドウの花粉と種子が発…

月曜日朝の善福寺公園は快晴。多少寒さがゆるんできたかな。 上池の比較的近くでカワウが羽繕いしていた。 真っ黒い体をしているが（繁殖期になると頭部と腰のあたりに白い繁殖羽が生じ白っぽく見えるようになる）、虹彩は鮮やかなエメラルドグリーンだ。 虹…