きのう飲んだ赤ワインは「カデ・ドック・ピノ・ノワール（CADET DOC PINOT NOIR）2013」。 先日飲んだのと同じパロン・フィリップ・ロスチャイルドが手がけるワイン。ただし、先日のはブルゴーニュ産だったが、きのうのはラングドック・ルーション産。 酸味…